THE RICE EXPERIENCE

let food be the medicine

Archive for the ‘Documentários’ Category

Century Of The Self, Provavelmente O Melhor Doc Do Mundo

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Estranho Mundo, Ou Estranhos Os seres Que Gerem O Mundo?

Quem foi Edward Bernays?

De que forma é que os Freud´s conseguiram

corromper os nossos lados familiares?

Porque é que existem cada vez mais presos livres?

Porque é que o sector financeiro é tão dominante?

Como foi inventada a psiquiatria?

Será que os projectos militares existem para favorecer as pessoas normais?

Seremos nós homens livres, ou escravos modernos?

Algumas respostas nesta obra-prima da BBC composta por quatro episódios.

Existem documentários, mas este é o documentário por excelência…

 

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – Happiness Machines EP01

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – The Engineering Of Consent EP02

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – There Is A Policeman Inside All Our Heads He Must Be Destroyed EP03

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – Eight People Sipping Wine EP04

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Written by thericeexperience

Outubro 27, 2014 at 12:02 pm

Catastroika – Viva A Demóniocracia

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O novo documentário da equipa responsável por Dividocracia chama-se Castastroika e faz um relato avassalador sobre o impacte da privatização massiva de bens públicos e sobre toda a ideologia neoliberal que está por detrás. Catastroika denuncia exemplos concretos na Rússia, Chile, Inglaterra, França, Estados Unidos e, obviamente, na Grécia, em sectores como os transportes, a água ou a energia. Produzido através de contribuições do público, conta com o testemunho de nomes como Slavoj Žižek, Naomi Klein, Luis Sepúlveda, Ken Loach, Dean Baker e Aditya Chakrabortyy.

De forma deliberada e com uma motivação ideológica clara, os governos daqueles países estrangulam ou estrangularam serviços públicos fundamentais, elegendo os funcionários públicos como bodes expiatórios, para apresentarem, em seguida, a privatização como solução óbvia e inevitável. Sacrifica-se a qualidade, a segurança e a sustentabilidade, provocando, invariavelmente, uma deterioração generalizada da qualidade de vida dos cidadãos.

As consequências mais devastadores registam-se nos países obrigados, por credores e instituições internacionais (como a Troika), a proceder a privatizações massivas, como contrapartida dos planos de «resgate». Catastroika evidencia, por exemplo, que o endividamento consiste numa estratégia para suspender a democracia e implementar medidas que nunca nenhum regime democrático ousou sequer propor antes de serem testadas nas ditaduras do Chile e da Turquia. O objectivo é a transferência para mãos privadas da riqueza gerada, ao longo dos tempos, pelos cidadãos. Nada disto seria possível, num país democrático, sem a implementação de medidas de austeridade que deixem a economia refém dos mecanismos da especulação e da chantagem — o que implica, como se está a ver na Grécia, o total aniquilamento das estruturas basilares da sociedade, nomeadamente as que garantem a sustentabilidade, a coesão social e níveis de vida condignos.

Se a Grécia é o melhor exemplo da relação entre a dividocracia e a catastroika, ela é também, nestes dias, a prova de que as pessoas não abdicaram da responsabilidade de exigir um futuro. Cá e lá, é importante saber o que está em jogo — e Catastroika rompe com o discurso hegemónico omnipresente nos media convencionais, tornando bem claro que o desafio que temos pela frente é optar entre a luta ou a barbárie.

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Written by thericeexperience

Setembro 26, 2012 at 2:08 pm

Publicado em Documentários

A Matança De Golfinhos Em, The Cove

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Quando visitámos Morro Negrito no Panamá um rapaz irlandês responsável pelo alojamento levou-nos de barco até uma praia. Falou-nos da possibilidade de a caminho avistarmos golfinhos. Quando falamos de golfinhos, falamos de tatuagens, documentários de natureza, t-shirts para a pequenada, de Tróia, Zoo Marine, etc. Estávamos numa situação diferente, longe de Tróia, Setúbal não estava no horizonte, apenas natureza. O facto de estarmos no mar onde havia a possibilidade de os observar ao vivo, tornou o momento especial. Infelizmente vimos dois ao longe mas foi impossível chegar perto visto terem desaparecido.
Todos sabemos que o referido Zoo Marine na Guia é o local perfeito para ver golfinhos, o que não sabemos é de onde vêm, como são transportados, vendidos, capturados. A maioria é capturada em Taiji, uma pequena cidade no Japão. Esta cidade é a principal exportadora destes animais para o resto do mundo, onde cada golfinho chega a custar 150.000 dólares. Para variar o lucro que este tipo de actividade proporciona é a principal razão pela qual a vontade política permite a captura destes animais selvagens.
‘The Cove’ não é só um documentário sobre golfinhos mas sim sobre o problema mundial da pesca descontrolada. Todos nós já ouvimos falar sobre a escassez de peixe mas o que é certo é que quando vamos ao Pingo Doce parece tão natural a sua abundância que facilmente nos esquecemos.
Apesar da incapacidade da classe médica em relacionar os problemas de saúde com a alimentação, cada vez existe mais essa preocupação. À revelia dos médicos procuramos comer mais saudável, embora na maioria das vezes a confusão de informação que existe acaba por confundir-nos, levando-nos a comer ainda pior. Quem ainda não ouviu: “Eu agora como muito menos carne, só carnes brancas e muito peixe”. Esta obsessão pelo consumo de proteína é o principal responsável pelo aquecimento global. Todos os dias em que comemos carne ou peixe perdemos a oportunidade de ajudar o nosso planeta. Comer carne uma vez por semana e três vezes peixe é mais do que suficiente.
Dicas á parte, este documentário conta a história de Flipper, a primeira grande estrela de cinema do reino animal. Ele foi pioneiro no desenvolvimento dos parques tipo Zoo Marine. O seu tratador Ric O’Barry, cumpre hoje em dia, um papel importantíssimo na protecção de milhares de golfinhos que ao não serem vendidos são chacinados numa pequena baía de Tajiti e vendidos como carne de baleia no supermercado.
A luta que trava para filmar o que se passa nesta baía demonstra a força e a convicção dos activistas que dedicam a sua vida à defesa da natureza. O governo japonês justifica-se, atribuindo responsabilidades às baleias e aos golfinhos por comerem o peixe que falta nos oceanos. O Homem continua a tentar assumir o papel do planeta, criando desequilíbrios com a pesca indiscriminada e tentando voltar a equilibrar matando as baleias e golfinhos. Este documentário revela também o outro lado do Sushi…

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Texto ‘The Rice Experience’

Written by thericeexperience

Setembro 17, 2012 at 2:09 pm

Publicado em Documentários

Amazónia,O Pulmão Da Terra

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O site da revista VICE, VBS.tv, continua a publicar reportagens vídeo de assuntos que merecem a nossa divulgação. Para quem não conhece a revista VICE, poderemos descrevê-la, como a versão punk da revista Visão. Como versão punk que efectivamente é, a revista VICE e o site VBS.tv, filmam, editam e publicam reportagens vídeo de assuntos relacionados com: ecologia, cultura, problemas sociais, desporto, música, tecnologia, arte, etc. Acreditamos que esta fonte de jornalismo proporcionada pelo site VBS.tv, mantém-se até á data, como das mais sinceras, objectivas e cruas fontes de informação. Em Portugal existe a ideia de que o jornalismo nacional de qualidade é feito pela RTP1, SIC, TVI, Publico, Expresso, etc. Na nossa opinião, a Internet, proporciona a cada um de nós a possibilidade de escolher a melhor fonte de informação, quer seja nacional ou internacional. Em relação aos órgãos de informação acima mencionados, a qualidade e diversidade das notícias deixam muito a desejar.

E porque o TRE não é só sobre alimentação, a reportagem que estamos a divulgar é sobre o pulmão da terra, a Amazónia. A expressão “pulmão”, foi transmitida por uma professora da pré-primária, ao autor do texto, nunca mais esquecido por este. A destruição da floresta é um facto, a julgar pela necessidade de europeus e americanos em comprar mobília de madeira proveniente daquele local e pela continua destruição da floresta para a criação de gado. Consumismo, falta de conhecimento ou estupidez. Talvez um pouco de cada.

No Brasil a incapacidade dos politicos é igual há do resto do mundo, penso que a fábrica onde são produzidos acaba por ser a mesma. Os seus fatos e gravatas e as suas decisões inúteis, espelham a incapacidade que têm, em tomar medidas que resolvam este problema.

Este pequeno documentário, aborda o tema da desflorestação da Amazónia que se situa no estado do Marabá, no Brasil. Conta a história dos activistas de defesa da floresta, Zé Claudio e Maria, com depoimentos impressionantes, dos ruralistas e sua relação com os pistoleiros, passando pelo congresso nacional em Brasília, decisões politicas e suas implicações na vida da floresta. Um documento imprescindível, que nos mantém em sintonia com a velocidade assustadora e destruidora da natureza humana. Apesar de ser uma realidade pesada, a sua divulgação demonstra a “verdadeira realidade” da nossa floresta. O crescimento económico do Brasil publicitado por Dilma, não pode ser sustentado, única e exclusivamente pelos recursos naturais necessários á vida na terra.

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Texto ‘The Rice Experience’

Written by thericeexperience

Fevereiro 26, 2012 at 9:08 am

Publicado em Documentários

Safira E A Luta Contra O(s) Cancro(s)

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Num mundo em constante evolução, somos confrontados com realidades obscuras e inesperadas. Esta reportagem, feita pela Sic, relata a história de uma criança chamada Safira, à qual foi diagnosticado um cancro. Conta o processo injusto e cruel pelo qual a família de Safira passou, capturada pelo nosso sistema de saúde, através das suas normas, procedimentos e protocolos. A obrigação e a rápida exigência de resposta que a lei impõe às famílias que inesperadamente se vêem confrontadas com a realidade de doenças fatais, é inaceitável.

Os sistemas e a forma como estão montados impõem “a forma de tratamento”, como a única actuação possível. Neste caso, os pais, depois de obterem respostas, entraram em desacordo.

A classe médica goza do estatuto de força sobrenatural, algo próximo de Deus, do divino. As suas decisões têm um poder vinculativo e inquestionável, de uma vivência demasiado fria e distante de seus pacientes. Os seus pareceres e diagnósticos são normalmente vagos, imperceptíveis e pouco credíveis. O sistema legal acaba por servir de escudo protector, para garantir esta posição demasiado vincada e enraizada na nossa sociedade.

Todos nós já sentimos na pele a frieza no relacionamento médico. O direito de questionar não é bem aceite. Inconscientemente somos afastados das medicinas que se apresentam como alternativas. A corrente oriental dos fundamentalistas do vegetal, põem em causa a sua hegemonia, a sua falta de respostas, a sua falta de resultados.

Este documentário esclarece sobre a forma como a medicina ocidental e a sua relação com as leis, comissões de menores e outros organismos legais, dificultam o direito que o ser humano tem em tomar as suas decisões. É sobre a liberdade que falamos, a liberdade de podermos optar sem estarmos vinculados e obrigados por um sistema que carece de actualização urgente.

A medicina ocidental não trata doenças mas sim sintomas de doença. Chega sempre atrasada num processo que começa sempre pela prevenção, que continua a ser ignorado por não ter uma força estatística tão forte, como o número de extracções de tumores efectuado pela clínica X. A ideia de que é fácil extrair órgãos e resolver problemas, encontra-se presente nas nossas conversas do quotidiano. Corremos a retirar quando não existe outra hipótese.

O tema alimentação ocupa lugar de destaque na vida de Safira, como meio de garantir o seu tratamento, onde o pai não abdica de ser o dono da cozinha, de forma a garantir a clorofila necessária a todo o processo.

The Rice Experience continua a partilhar documentários, que na nossa óptica merecem o máximo de divulgação. Sentimos cada vez mais necessidade de espalhar a semente da visão holística da vida, tendo por base uma alimentação consciente e um estilo de vida saudável e sustentável, divulga.

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Texto ‘The Rice Experience’

Written by thericeexperience

Dezembro 5, 2011 at 11:06 pm

Publicado em Documentários, Doenças

Vandana Shiva, Ambientalista em “Bullshit”

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Os seus inimigos chamam-na “the green killer” e criticam a forma como combate a pobreza. A revista TIME considera-a uma heroína dos nossos tempos, um ícone para os jovens de todo o mundo.

Este documentário é sobre Vandana Shiva, ambientalista, activista e física nuclear, que ganhou o prémio “the Right Livelihood Award” em 1993. Aborda temas como, a globalização, patentes de sementes, engenharia genética, bio-pirataria e sabedoria ancestral.

“Bullshit” é filmado, durante um período de 2 anos, entre a quinta orgânica de Vandana nos Himalaias e as suas lutas contra instituições poderosas espalhadas pelo mundo. Neste documentário, Vandana shiva: trava uma batalha intensa com a empresa Monsanto, multinacional americana de Biotecnologia que tenta patentear uma semente indiana de trigo ancestral; tenta fechar a todo o custo em Kerala uma fábrica da Coca-Cola, após uma denuncia de poluição da rede de águas; aborda a questão do suicido dos agricultores indianos por não conseguirem pagar os empréstimos á Monsanto, entre outros assuntos.

Ficarás a conhecer o seu feroz opositor Barun Mitra, que promove o recurso á Biotecnologia como um meio sustentável de combater a pobreza.

Da parte dos autores do blogue, recomendamos o tema Vandana, como dos mais interessantes e revolucionários, da actualidade. Enquanto a patetice dos políticos, media, sistema bancário e corporações, continua, achámos por bem partilhar com os nossos leitores a existência de pessoas humildes que lutam por um mundo melhor. Só tivemos pena de não ter assistido à sua palestra no Boom Festival 2011. De qualquer forma, deixaremos aqui a versão áudio dessa palestra, assim como um link para o seu documentário, não percam.

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PALESTRA AUDIO EM PORTUGAL

Texto ‘The Rice Experience’

Written by thericeexperience

Novembro 23, 2011 at 10:29 pm

Publicado em Documentários

Documentário Killer At Large

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Documentário sobre o problema da obesidade e os impactos que tem, nas nossas vidas e nos sistemas de saúde do mundo inteiro. O tempo não pára, os problemas de saúde estão cada vez mais fora do controle da classe médica. Não existem pessoas saudáveis, estão extintas. Cada um de nós tem um problema de saúde. Os que não têm, correm o risco de sofrer uma doença fulminante.

Normalmente associamos a obesidade a um problema Americano, longe da nossa realidade. Mas este problema está cada vez mais perto de nós. Este problema ou problemas a ele relacionados, vivem nas nossas casas. Aquela barriguinha é um sinal de estagnação de gorduras e toxinas. O nosso corpo é como um rio, tem de fluir.
Temos duas alternativas: 1 – Não ligar, comer de uma forma desregrada o que nos apetece, na quantidade que nos apetece, quando nos apetece, misturando conceitos de um nutricionista famoso com um programa de TV, com muita cor, formas diferentes, sem uma base consciente, e seja o que os médicos quiserem, com resultados imprevisíveis; 2 – Estudar, perceber e entender, com pessoas capazes. Ler bons livros, pesquisar, experimentar e o mais importante de tudo, reaprender a cozinhar. Simplificar a alimentação, comer alimentos mais neutros.

Tentar copiar os programas do Oliver não é uma boa ideia, nem tão pouco seguir os conselhos dos chefs, especialistas do sabor, ignorantes em nutrição.

Se estiver interessado em saber qual o alimento mais produzido nos EUA, qual o alimento que entra na maior parte dos produtos processados, que efeito tem na saúde, qual a ligação existente entre os menus escolares e os organismos que definem a quantidade das calorias necessárias, a saúde dos jovens, conhecer Michael Pollan, Marion Nestlé, o revolucionário Dr Richard Carmona, o problema das máquinas que vendem snacks e refrigerantes, mais conhecidas como Vending Machines, o termo “better for you”, o excelente exemplo de Summerville, desresponsabilização do governo em relação ao marketing das grandes empresas, a patética mudança na roda de alimentos, então vale a pena ver este documentário, bastante bem documentado. Temos sempre a aprender com o tema “comida”.

Este documentário tem muita informação útil sobre o mercado alimentar. Demonstra que nem todos os produtos que estão á venda deviam ser consumidos. Muita oferta é sinonimo de pouca qualidade. A não perder.

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Texto ‘The Rice Experience’

Written by thericeexperience

Agosto 2, 2011 at 11:48 am

Publicado em Documentários