THE RICE EXPERIENCE

let food be the medicine

O Odor Corporal E A Dieta

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As carnes vermelhas são as principais causadoras dos odores corporais. A carne vermelha provoca a estagnação da digestão; apodrece no intestino e liberta uma quantidade grande de toxinas no sangue através do intestino grosso. Tenho observado que as pessoas que consomem mais carnes vermelhas são as que libertam os odores mais fortes, em relação às que as evitam. Existem pessoas que me dizem o contrário – dizem que os vegetarianos cheiram pior porque não usam desodorizante. Pela minha experiência, se um vegetariano cheira mal, é porque não segue uma dieta saudável. É possível ser vegetariano e não gozar de boa saúde, se a base da alimentação for alimentos processados. De qualquer forma, se colocarmos um vegetariano saudável ao lado de um carnívoro e testarmos os odores corporais, sem uso de desodorizantes, chegaremos á conclusão que o odor do carnívoro é muito mais forte.

Não é só a carne que provoca maus odores, as farinhas brancas, o açúcar, óleos hidrogenados e produtos processados da indústria alimentar, também são responsáveis.

A forma de eliminar os odores não é mascará-los com desodorizantes químicos, mas sim limpá-los do nosso corpo do interior para o exterior. Por outras palavras, se cheiras mal das axilas é porque a tua dieta necessita de um reajuste. A principal causa do mau cheiro é a excreção de toxinas do qual o nosso corpo se está a tentar livrar. Usar desodorizantes, apenas bloqueia a porta de saída dessas toxinas, obrigando-as a permanecerem no nosso sistema. Os desodorizantes são compostos por fragrâncias químicas cancerígenas que são absorvidas directamente para o sangue, através das axilas, provocando todo o tipo de doenças, incluindo o cancro.

Uma dieta saudável de vegetais (não consideramos todos os vegetais, porque alguns são tóxicos), funciona como um desodorizante interno. A clorofila e os fito-nutrientes dos vegetais e cereais são responsáveis pela limpeza interna.

Baseado num artigo de Mike Adams do “The Natural News”

Nota dos autores: Alertamos para o facto de que mudar a cosmética química para a orgânica não sofre grandes alterações. A maior parte dos produtos que estão à venda são estranhos. A pele é considerada o terceiro rim, absorvendo tudo o que toca e expelindo o que não necessita. Os produtos orgânicos infelizmente ainda têm muitos químicos. Tudo o que tenha nomes esquisitos danifica a pele e o interior do corpo.
Fica uma dica. O livro de Filipa Falcão e Dulce Mourato chamado “Sabão E Cosmética Natural”, tem várias receitas de todo o tipo de produtos. Ao contrário de outros livros, este tem mesmo as receitas na sua totalidade. É um bom investimento e uma grande poupança. Para se ter uma ideia, gastamos cerca de 7 euros por ano em champô.

Written by thericeexperience

Fevereiro 23, 2015 at 5:03 pm

A Paz Interior E O Silencio

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Master Mantak Chia. OFFiCiAL_SiTE: http://www.universal-tao.com/Sempre que procuramos um entretenimento que nos dá prazer, perdemos energia. Quando nos deixamos entreter em excesso com atividades, como por exemplo, ver televisão, para conseguirmos prestar atenção, é exigida a energia dos órgãos. Desta forma, a nossa energia interior que nos permite viver, perde-se na atividade de ver e de ouvir. Imaginamo-nos a sentirmo-nos bem, porque entendemos que estamos relaxados a diluir o nosso stress. Nós conseguimos sentir a libertação, mas os nossos órgãos vitais estão a ser drenados da sua energia interior, pelo excesso de libertação de energia que a actividade exige. A tensão dos órgãos cria uma energia negativa e, se não conseguirmos transformar em energia positiva, acumula-se e as emoções negativas começam a manifestarem-se.

Mesmo que escolhas uma música calma para relaxar e criar uma sensação de harmonia no corpo, demasiada atenção é despendida nesse processo, que faz com que os nossos olhos, ouvidos e sistema nervoso percam energia para o exterior. No fim, acabamos sempre por ter necessidade de descobrir músicas novas, filmes e concertos, porque estes meios de diversão nunca satisfazem as nossas necessidades, aumentando ainda mais a nossa necessidade de estímulo. Quanto mais tentarmos satisfazer um ou dois dos nossos sentidos, através do contacto com o exterior, a necessidade de estímulo dos outros sentidos aumenta mais ainda. Quando tentas satisfazer a boca e a língua, os olhos, os ouvidos e o nariz vão precisar também de algum estímulo, criando um ciclo de aumento contínuo do uso dos sentidos. A lógica das grandes empresas é alimentar os nossos sentidos, obtendo lucros infindáveis, a partir do princípio que não nos conseguem realmente satisfazer, trazendo-nos liberdade, diversão e felicidade. Se por acaso estas empresas conseguissem satisfazer-nos por um longo período, iriam à falência.

Os Taoistas comparam os nossos órgãos aos nossos pais e os sentidos às crianças. Quando estão separados não existe harmonia, mas sim desarmonia e carência. As pessoas tentam procurar felicidade e satisfação através do exterior e não do interior. Ouvem apenas os desejos dos seus corpos, em vez de ouvirem a sua mente e o seu espírito. Quanto mais procuram, mais cresce a ânsia de nunca encontrarem o que procuram, criando apenas a sua deterioração. A verdadeira felicidade, a verdadeira alegria e a verdadeira satisfação vem da paz interior.

Baseado num texto de Mantak Chia do livro “Taoist Secrets Of Love, Cultivating Male Sexual Energy”

Written by thericeexperience

Janeiro 28, 2015 at 5:26 pm

MISO NO VALE DA LAMA

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O ano de 2014 acabou com uma grande produção de Miso Doce e Miso Salgado.

Tudo começou com uma oferta de feijão de soja nacional, cortesia do Sr. Jacinto e o desafio lançado pela Ana para realizarmos este projecto em conjunto. Seguiu-se a encomenda do Koji, produzido com carinho pela Maria José, das barricas de madeira que o Sr. Manuel criou na sua Tanuaria tradicional e das taças de Barro preparadas pela Tia Alda.

Nos dias 14 e 15 de Dezembro gerou-se a energia necessária e, com a ajuda da Xana, Patrícia e Cátia, enchemos os recipientes com este alimento dos deuses, que agora fermenta até ao próximo outono, momento em que alguns dos potes serão abertos e testados.

Dias antes abrimos o miso que tinha sido preparado na primavera anterior, e adivinhem lá… estava óptimo!!

Agradecimentos: À Ana pela parceria e amizade; Ao Sr. Jacinto, pela oferta do feijão de soja e apoio dado ao projecto; Ao Vale da Lama por disponibilizar o espaço e os meios para realizar o projecto; À Maria José por toda a ajuda e informação disponibilizada e pela produção de Koji; À Xana, Patrícia e Cátia, pela participação, apoio e motivação dados ao projecto; a todos aqueles que de alguma forma apoiaram e contribuíram para a sua realização.

Written by thericeexperience

Janeiro 9, 2015 at 5:00 pm

A Alimentação E O Excesso De População

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O crescimento da população foi gradual e constante até finais do séc XIX, mas desde esse tempo, a população começou por crescer brutalmente, especialmente nas cidades modernas.

Por essa razão, desde os tempos da teoria de Malthus sobre o crescimento da população, desenvolveu-se a ideia de que os alimentos iriam escassear. Vários programas foram adoptados pelos governos nacionais, através de programas de controlo de nascimentos e da legalização do aborto.

De qualquer forma, a ideia do que o excesso de crescimento populacional iria causar uma escassez de alimentos, não se verificou, observando-se antes o inverso. A população cresceu porque aumentou a quantidade de comida produzida. Quando faltar comida, a população irá naturalmente decrescer.

O crescimento explosivo da população foi provocado por uma intensificação das trocas comerciais ao nível mundial. Ao mesmo tempo, o aumento da população, que é uma manifestação Yin, tem sido acelerado pelo uso excessivo de alimentação Yin, nas sociedades modernas. Esses alimentos incluem, farinhas brancas processadas, lacticínios, comida com açúcar, frutos tropicais, batatas, tomates e toda a comida quimicamente processada. Se assistirmos a uma mudança dietética para as formas mais tradicionais, dependendo dos produtos locais, clima, região geográfica, a população eventualmente irá estabilizar, tal qual como observamos á milhares de anos atrás.

Baseado no livro “The Book Of Macrobiotics” de Michio Kushi

Written by thericeexperience

Janeiro 6, 2015 at 10:43 am

Publicado em Consciencia, Filosofia

VALES DE OFERTA para este Natal

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Written by thericeexperience

Dezembro 17, 2014 at 6:04 pm

Publicado em Curiosidades, Uncategorized

Alga Hiziki

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indexA alga hiziki é da família das algas castanhas, mas é preta, parecida com o esparguete, mas mais fina e curta. Cresce nos mares da Ásia Este, é colhida e seca na primavera. Tem um sabor forte a mar e uma textura firme e densa. É dos alimentos que tem mais cálcio e ferro e é uma excelente fonte de minerais e elementos traço (são aqueles que são necessários em pequenas quantidades), assim como vitamina A, C e B-12. Ajuda a reduzir o mau colesterol e ajuda a prevenir problemas de coração e cancro.

Fortalece a imunidade – cientistas da Universidade de Hiroshima concluíram que o consumo de Hiziki promove a produção de células B no pâncreas, aumenta a capacidade do corpo para destruir células cancerígenas, estimulam a proliferação de linfócitos.
Fonte: J.N. Liu et al., “B cell Stimullating Activity of Seaweed Extracts”, International journal of Immunopharmacology 19(3):135-42, 1997.

Produz um efeito anti-tumor – Cientistas japoneses concluíram que a Hiziki provoca a libertação de TNF (factor de necrose tumoral), através dos Macrófagos – que eliminam elementos estranhos ao corpo, provocando a destruição gradual dos tumores.
Fonte: Y Okai e tal., “Enhancing Effect of Polysaccharides form an Edible Brown Alga,” Nutrition and cancer 27(1):74-79,1997.

Baseado no livro “let the food be thy medicine” de Alex Jack

Nota dos autores do blogue: infelizmente Fukushima continua a verter radioactividade no Pacifico. Esta situação está fora do controle, além de outras que são encobertas pelos media. Chegámos ao ponto onde a qualidade de alguns alimentos está seriamente comprometida. Evita consumir algas produzidas no Pacifico. A Algamar é uma excelente alternativa. Boas refeições.

Written by thericeexperience

Dezembro 1, 2014 at 3:12 pm

Publicado em Super Alimentos

Procura A Tua Base Nutricional

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images1 – Consome hidratos de carbono na sua forma complexa (proveniente de cereais integrais), proteínas vegetais (feijões), e gorduras saudáveis (frutos secos, sementes, e óleos não refinados. Come proporções razoáveis como por exemplo, uma porção de arroz integral, uma porção de feijões, uma porção de vegetais.


2 – Varia os alimentos de acordo com as estações e a tua localização geográfica. Os vegetais são mais frescos quando respeitam este princípio, por isso procura os alimentos que crescem no teu clima, perto de ti, na altura do ano apropriada.


3 – Presta atenção á tua condição. Senão te sentes bem sem muletas (café, açúcar, etc.), faz ajustamentos aos alimentos que ingeres. Se calhar precisas de comer diferente proporções dos alimentos em cima mencionados. Se calhar precisas de consumir mais frutos secos e menos óleos. Se calhar precisas de cozinhar os alimentos de diferentes formas, como cozinhar os vegetais, em vez de comê-los crus. Podes fazer ajustamentos, alargando o teu leque de escolhas, colocando mais alimentos cozinhados ou crus. Procura ajuda de um especialista em alimentação natural.


4 – Adopta hábitos alimentares saudáveis. Tenta não saltar refeições. Tira o tempo necessário para mastigares e digerires a comida. Evita comer muito á noite. Bebe depois de começares a digestão.


5 – Deixa que o teu estilo de vida suporte a tua saúde. Evita químicos excessivos na tua casa. Dorme e descansa. Faz exercício. Perde (ganha) tempo a meditar e a ler.

Baseado num texto de Júlia Ferrés

Written by thericeexperience

Novembro 11, 2014 at 3:56 pm

MISO @ MALVEIRA

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Foi um sábado muito especial, este passado dia 25 em que preparámos Miso entre amigos!

Daqui a um ano vamos abrir o pote mágico e confirmar aquilo que me atrevo a antever: que criámos um Miso delicioso que vai nutrir as nossas famílias e servir de desculpa para nos juntarmos novamente, no ano seguinte, para repetir o momento.

Obrigada a todos 😉

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Post escrito por Maria Imaginário

Written by thericeexperience

Outubro 30, 2014 at 7:35 pm

Century Of The Self, Provavelmente O Melhor Doc Do Mundo

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Estranho Mundo, Ou Estranhos Os seres Que Gerem O Mundo?

Quem foi Edward Bernays?

De que forma é que os Freud´s conseguiram

corromper os nossos lados familiares?

Porque é que existem cada vez mais presos livres?

Porque é que o sector financeiro é tão dominante?

Como foi inventada a psiquiatria?

Será que os projectos militares existem para favorecer as pessoas normais?

Seremos nós homens livres, ou escravos modernos?

Algumas respostas nesta obra-prima da BBC composta por quatro episódios.

Existem documentários, mas este é o documentário por excelência…

 

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – Happiness Machines EP01

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – The Engineering Of Consent EP02

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – There Is A Policeman Inside All Our Heads He Must Be Destroyed EP03

DOCUMENTÁRIO LEGENDADO – Eight People Sipping Wine EP04

Written by thericeexperience

Outubro 27, 2014 at 12:02 pm

THE YAO OF COOKING @ VALE DA LAMA

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Pois é, tive o privilégio de participar nesta maravilhosa manhã culinária com a Yao e as minhas queridas amigas do Vale da Lama, que organizaram e tornaram possível este momento inesquecível. O resultado? Uma enorme explosão de sabores e aromas que alegraram o almoço deste dia, com a comunidade residente e os participantes do PDC que entretanto ali corria.

Grata a todos por esta experiência 🙂

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http://www.valedalama.net/

http://herhappytrails.com/2013/11/22/the-yao-of-cooking/

Texto e fotografias de Maria Quintino

Written by thericeexperience

Outubro 19, 2014 at 1:30 pm